PALEMBANG | KabarSriwijaya.NET — Palembang, kota yang tak hanya kaya akan sejarah perjuangan, tapi juga pesona kulinernya, kembali menggelar perayaan kemerdekaan dengan cara yang menggoda lidah. Di jantung kota, tepatnya di Jalan Rajawali, berdiri megah sebuah hotel bintang empat yang memadukan kenyamanan urban dan kekayaan budaya lokal: The 1O1 Palembang Rajawali.
Tahun ini, dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun ke-80 Republik Indonesia, hotel ini tidak hanya berhias merah putih. Ia bersolek dalam semangat nasionalisme yang hangat dan menggugah selera, menghadirkan “BBQ Rasa Merdeka”, sebuah pesta kuliner bertema all you can eat yang menyatukan cita rasa dari Sabang sampai Merauke.
Malam Kemerdekaan di Atas Piring
Pada tanggal 16 Agustus 2025, Recipe Restaurant yang berada di lantai dasar hotel akan berubah menjadi panggung rasa. Mulai pukul 18.00 hingga 21.00 WIB, para tamu diajak menikmati ragam hidangan panggang khas Indonesia, dari sate ayam, beef carving, jagung bakar, hingga ikan dabu-dabu dan nasi goreng balacan. Semua disajikan dalam gaya buffet terbuka, dengan nuansa kemerdekaan yang terasa dalam setiap sudut ruangan.
Dekorasi garuda, bendera merah putih yang menjuntai anggun, serta musik-musik perjuangan yang dimainkan secara lembut menjadi bagian dari pengalaman sensorik yang tak terlupakan.
“Kami ingin lebih dari sekadar menyajikan makanan. Kami ingin membangkitkan rasa cinta tanah air melalui rasa, aroma, dan suasana,” ujar Muhammad Nasrullah, Marketing Communications The 1O1 Palembang Rajawali.
Dengan harga Rp 145.000 per orang, para tamu dapat mencicipi sepuasnya kekayaan rempah dan racikan khas dari berbagai daerah. Promo spesial pun ditawarkan — beli 10 pax, gratis 1 pax — sebagai simbol semangat gotong royong dan kebersamaan.
Kuliner sebagai Jejak Sejarah
Hotel ini memahami bahwa kuliner bukan sekadar soal kenyang, tetapi juga warisan budaya. Setiap tusuk sate yang dipanggang, setiap irisan daging yang diasap, menyimpan cerita tentang daerah asalnya — tentang dapur-dapur rumah tua yang menyatu dengan tanah dan tradisi.
Momen menjelang 17 Agustus dipilih bukan tanpa alasan. “Kami percaya malam sebelum Hari Kemerdekaan adalah saat yang penuh makna. Ia adalah malam renungan, malam kebersamaan. Maka kami kemas dalam bentuk perayaan rasa, agar kemerdekaan tak hanya dirayakan dengan upacara, tapi juga dengan kenangan di meja makan,” lanjut Nasrullah.
Jejak Merdeka, Kenangan di Kamar Nyaman
Tak berhenti di pengalaman kuliner, The 1O1 Palembang Rajawali juga meluncurkan promo “Jejak Merdeka” untuk menginap sepanjang bulan Agustus. Dengan tarif spesial Rp 895.000 per kamar per malam, ditambah diskon 5% untuk pemesanan langsung di website, hotel ini membuka pintu bagi para pelancong yang ingin merayakan kemerdekaan dalam kenyamanan.
Dilengkapi dengan fasilitas kolam renang, gym, dan akses strategis ke pusat kota, hotel ini cocok untuk keluarga, pasangan muda, maupun wisatawan solo yang ingin meresapi semangat kemerdekaan dalam balutan kenyamanan modern.
Untuk Rasa yang Tak Lekang Waktu
Palembang memang terkenal dengan pempek dan model, tapi kota ini juga pandai mengemas rasa ke dalam event yang penuh makna. “BBQ Rasa Merdeka” di The 1O1 Palembang Rajawali adalah bukti bahwa cinta tanah air bisa diwujudkan lewat hal sederhana: makan bersama, berbagi tawa, dan mengenang perjuangan melalui cita rasa Nusantara.
Bagi Anda yang ingin mencatat kenangan di langit Palembang pada malam penuh makna ini, segera lakukan reservasi. Informasi lebih lanjut dapat diperoleh melalui nomor 0711-3031-101 / 0822-3038-0101. Jangan sampai momen ini lewat begitu saja — karena seperti kemerdekaan, rasa yang otentik hanya hadir bila kita berani menjaganya.
TEKS : RELEASE | EDITOR : YULI / IMRON
